Embora o circuito cervejeiro mundial contemporâneo seja dominado pelos homens – quadro que vem diminuindo nos últimos anos –, é às mulheres a quem devemos agradecer pela invenção da cerveja, há pelo menos 10 mil anos. Nas sociedades antigas, onde ofícios eram bem divididos por gênero, fazer cerveja era função exclusiva delas, tarefa de muito […]
Garfo & Faca 